斜め向かいのテーブル席の先客。ラーメンが運ばれて美味しそうだなと眺める私。
先客が今まさに麵を口に入れようとする瞬間に
こっち見られて目が合う。
あの瞬間は一体？？
ついに来ました！気になってたラーメン屋さん。。。国道4号線沿いにあり目立つけどなかなか行く機会がなかった。
仙台市と名取市の狭間で揺れる、俺のラーメン魂。こういうお店って行きたいなって思っても他の有名店が
ちらついてあまりいけない気がする。よくやったぞ！今日の俺！
セントラルスポーツが向かいに、、、運動しろと言われてるみたい、、、入りづらい理由はこれか！
血圧さげてぇ、、、、誰か助けて、、、、ラーメンがあまりにも美味しすぎて、、
ダイエットはまた次の機会に。
東龍一押しメニューはこんな感じ。今回は東龍麵をチョイス。野菜たっぷり塩タンメンも気になるぅ。。肉飯も注文。
メニューはギュッとまとまってていい感じ。迷わないね。ギョーザで一杯やりてぇ、、
着丼！！！
ライジングスープ！！
この透明感!清純派スープ。魚だしが強い気がしたけど気のせいかな？？
麵上げ！！
細麵ストレートは食べ応えバッチリ。歯切れ良く啜るのが楽しい。スープに面を入れ中華鍋で炒めた薄切り牛肉、
ナス、にんにくの芽が乗っかる感じね。この炒めるひと手間が憎らしいね。さっぱり系のスープに合わせると
なんとも言えない絶妙なマッチ感。濃すぎない、ありがたい塩加減。。。う～む、中華屋とラーメン屋のハーフ。
中華屋ではこのラーメンは食べられないし、ラーメン屋でもなかなか食べられない味。地元密着型の派手ではないが
飽きの来ない味だったなぁ。。。リピーター多そう！そんないいお店「東龍」へみなさんも是非ご賞味あれ！
チャーシュー丼もねぇ、美味かったよ！1㎝刻みのチャーシューが甘辛ダレと絡む。そぼろより大きく
ざく切りよりは小さい。この1㎝刻みに技あり！
