う~ん、青い看板のラーメン屋さんて珍しい気がする。。。なんか好きです。
こんにちは。鉄筋コンクリート39歳と申します。伊藤商店さんは5,6回目かなぁ。なんか好きです。

昼飯時でもあまり並ばない(日によるよ)ので比較的入りやすい。仕事の合間にもいいかなと、、
並んでも回転早そう。駐車場はひろめだし家族連れでも大丈夫。

朝が早い!!
定休日や営業時間は上記の扉記載の情報を参考にしてください。

メニューは多めで迷う、、、優柔不断なひとは決め打ちできるように前もって調べておきましょう。
この日は白のネギ中華そばをチョイス!だったと思う。。。チャーシュートッピングだったか特製だったか忘れましたよ、、、

着丼!!!!
う、うまそう、、、ねぎといいスープの色味といい、背脂の具合(セアブリー)いい感じ♪
セアブリー(背油)の海にぷっかりと浮かぶ君の名は「煮卵」小麦色に焼けた肌がセクシー。うつむいて
恥ずかしがっているように見えるところが可愛らしいネ!こっちを見ろぉぉぉ~(変態)
そしてどっしりと構える白髪ねぎはセアブリーの海に浮かぶ島だね!上陸したいものです。。
さらに手前側、あれは、、、、、
ひょっとして、、、、
チャーシュー????だとしたらこれはもう、、宝探し、、、
大冒険の始まりだ!

さて、始まってしまった大冒険。物語のハピーエンドに向けて探検開始!先ずはスープ。
表面の背油の下にはこんなにも澄んだスープが!!これだけでも幸せだよ。
深く、多彩で繊細な味が、、、抵抗なく五臓六腑に染み込んでいく、、、生きてていがったなやぁ!

お宝発見!割と早めに発見。。とろける系チャーシュー。歯がなくてもいけるやーつ!スープと絡ませたり
ネギ巻き込んでみたり、麵とともに煮卵とともに。。。。罪深いやつめ!

顔を蹴られた地球が怒って火山を爆発させる
ほどのインパクトある麵上げ(あくまでもイメージ)まさに王道の中華麵!いいね!!
ツルツルしこしこ、啜り心地、喉ごし最高!あっというまに完食!
しっかり全体のバランス考えられていて王道は外さない。けれどそれぞれの具材が絶妙な仕事をして
ギリギリまで攻めてる感じがすごい! これを作るマスターはじめスタッフの方々ありがとう!!
美味しかったー!ごちそうさまでした!