岩沼市、うまづら。こんにちわ、鉄筋コンクリート39歳と申します。
性は鉄筋、名はコンクリート、本日よりラーメンブログ始めます。よろしくお願いいたします。
さて、記念すべき一回目は宮城県、岩沼市中央にある油そば専門店
「うまづら」さんが以前提供していた油そばが復活！
メニューはこれだけ。で十分です。
めっちゃうまいです。大盛でもペロリ。
旨すぎました。油そば。ぼくは油そばが嫌いでした。しょっぱいから。
でもうまづらさんの油そばは美味い。麵の小麦粉の香り、絶妙なたれの味付け、破壊力のチャーシュー、さりげなく支えるトッピング達（重要）
うまみのハーモニー、そしてハーモニー。食べ終わりの幸福感の持続力が長い。僕はこの日間違いなく幸せでした。
短所、、、駐車場無い。（二輪車は数台駐車可能）カウンター8席しかないから混雑必須。
長所、、、美味すぎる。店内トイレあり、小学生以上なら一緒に食える（並べる）どこかに車を停めて歩いて岩沼観光できる。
僕が行ったときはカップル多かった。デートスポットとしていいかも。
車が必須な仙南地域においてかなりの挑戦的なお店だと思う。今後のビジネスモデルとしても要注意お店。頑張って繫盛して欲しい。応援してますよ！