「千鳥めん」さんへ!#42

どうも!鉄筋コンクリートと申します。

今回は、宮城県柴田郡柴田町船岡並松105、

「千鳥めん」さんへお邪魔様。寒い日の晴れた空の青さよ、、、美しネー!

お店外観。けっこう分かりづらい場所かも。なぜこんなところに!?という立地に佇んでいる。

近くの会社や工場のひと達の食堂って感じかな。隠れた名店な雰囲気がある。

口頭注文スタイル。あんかけがおススメなのかな??ほかのお客さんはあんかけ焼きそばとあんかけラーメンと人気が分かれる様子。だけどみんな半チャンセットで注文してたので、鉄筋コンクリートもちどりめん(ピリ辛あんかけ)の半チャンセットを注文。、

着丼!!!

いやぁナイスヴィジュアル!

チョイ盛りサラダが嬉しい。

ボリュームもバッチリガッツリ。腹をすかした肉体労働者も納得の内容だ。

チャーハンも美味しそう。

火傷しそうな程熱々なあんかけ。これはよく冷まさないと致命的なダメージをうけることは免れない。。。

目いっぱい気を付けながらスープをすする。

おや??スープが良い感じに冷まされてる!いや餡は激熱だがwww

これはなるべく早く食べてもらうための工夫かな?

熱々スープに熱々餡が乗ったらかなり時間かかるもんね。

この仕掛けは嬉しい誤算。餡を冷ましつつちょうどいいふうふう塩梅で食べ進められる。

熱いけどね。

チャーハンに技あり!

ここに来たらチャーハンはぜひ食べてもらいたい。これはチャーハン選手権とかあったら上位に食い込むだろう。

鉄筋コンクリートのチャーハン人生の中で

間違いなくトップ3には入る。

何がどう美味いのか、説明ができないのが悔しいが、、、

ほんと美味しかった。それだけ。

麺上げ、そして伝説へ、、、

よく中華屋さんで拝見する中華麺。歯切れ、歯ごたえ、のど越し、すべてのいいトコ取りのバランス型の中華麺。

炒めたあんかけ焼きそばも美味そうね。

麺上げ、そして伝説へ、、、part2

餡を絡めていただきます。

甘辛い味付けが更なる食欲を呼び覚ます。

どんどん食べたくなる気持ちに比例して止まらなくなる汗!

誰かこのロマンティックを止めてくれ。。。隣のチャーハンにもあんかけちゃったりして、、、たまりませんな!

餡が溶け込んでゆっくり一つになっていくスープはまさに唯一無二。この世にふたつとない完全な調和が生み出される。幸福が全身を貫き、、、後に残るものは灰。。

真っ白な灰だけ。。。

さて今回は宮城県柴田郡柴田町、「千鳥めん」さん!美味しさはつたわったかね?? 

美味しかったぞぉー!ごちそうさまでした!

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